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Die Aquakultur der Zukunft

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Uni des Saarlandes, WuT

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Produktbeschreibung

Der ocean[cube] ist eine biotechnologisch komplexe Aquakulturanlage zur artverträglichen, betriebssicheren und standortunabhängigen Produktion mariner Fischar¬ten. Durch Patente geschützt, zeichnet er sich neben den Eigenschaften, die auch klassische Aquakulturanlagen vorwei¬sen, durch viele Innovationen aus: Die ge¬samte Aquakulturanlage wird in drei 40-Fuß-Schiffscontainer strukturintegriert. Auf der dadurch vorgegebenen Stellfläche von ca. 100 m² wird unter Berücksichtigung neuester Entwicklungen aus der Forschung eine Jah-resproduktionsmenge von ca. 6 Tonnen Rohfisch realisiert. Weiterhin verfügen die Anlagen über ein ausgereiftes Automatisierungskonzept, sind in die Cloud eingebunden und dadurch sowohl mit der Firmenzentrale, als auch untereinander vernetzt, um den Betreiber bestmöglich unterstützen und die Produktion koordinieren zu können. Die Wasseraufbereitung des ocean[cube] ist nach dem Vorbild der Ozeane ausgelegt. Filtereinheiten und Durchflüsse sind so dimensioniert und intelligent geregelt, dass alle anfallenden Reststoffe (Stickstoff, Kohlenstoff und Phosphat) rückstandslos aus dem Wasser entfernt werden. Ergebnis ist ein Lebensraum, der artverträgliches Heranwachsen der Fische ermöglicht. Weiterhin sind innerhalb des ocean[cube] alle Betriebsabläufe auf maximale Energieersparnis und Nachhaltigkeit optimiert, sodass nur die geringstmöglichen Einflüsse auf die Umwelt wirken.

Produkt-Website

Halle 2, Stand B46

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